Mês: fevereiro 2018

Todo o esforço será recompensado!

“Professor, quanto tempo você acha que eu preciso para ter resultado?” Trabalhando com exercício físico eu já perdi a conta de quantas vezes escutei essa pergunta. Acredito que todos os meus colegas de profissão e vários outros profissionais como nutricionistas e médicos também já precisaram respondê-la e ainda vamos precisar responder várias outras vezes. Essa…

Vida de expatriada; por Vanessa Zilio

  Convidei Vanessa para escrever este texto não somente por nossa amizade, e por considera-la uma das minhas almas gêmeas desta vida, mas por conhecer um pouco de sua história e ter uma imensa admiração pela mulher, mãe e pessoa que ela é.   Ela é Jornalista formada pela PUC-MG, casada e mãe de dois…

Minha filha agora é vegetariana

Estava cursando a faculdade de Zootecnia quando decidi parar de comer “mamíferos”. A decisão foi tomada durante uma visita monitorada a um abatedouro de bovinos com alto padrão de exigência, onde a carne em sua maioria era para exportação. Mesmo sendo um abatedouro de alto nível eu fiquei extremamente tocada e angustiada ao ver aqueles…

O papel da dieta anti-inflamatória no tratamento da celulite; por Giovana Zampieri

Um dos grandes pesadelos das mulheres, a celulite, tem causas multifatoriais, como idade, alterações hormonais, estresse, genética, tabagismo, falta de atividade física e alimentação inadequada. O mais intrigante é que muitas vezes ela insiste em aparecer e permanecer até mesmo em mulheres magras. O que parece um mistério, na verdade é resultado de processos inflamatórios…